Franschhoek

Franschhoek, co warto zwiedzieć?

w 1694 roku Holenderska Kompania Wschodnioindyjska (VOC) przyznała kilku rodzinom francuskich Hugenotów ziemię w malowniczej dolinie otoczonej górami Franschhoek i Groot Drakenstein. Nowi osadnicy byli znakomitymi farmerami, znali się na rzemiośle i uprawie winogron i wywarli duży wpływ na całą okolicę, którą Holendrzy nazwali później De Fransche Hoek (Francuski Zakątek). Zwiedzanie Franschhoek Główną atrakcją miasta jest wykwintna kuchnia oraz wyborne miejscowe wina. W niemal 30 restauracjach można zjeść wspaniałe dania kuchni malajskiej, wiejskiej i prowansalskiej. Szlak "śladami wina" został wyznaczony w 1980 roku. Pomysłodawcą był Michael Trull, były dyrektor firmy reklamowej w Johannesburgu. Początkowo trasa zwana Vignerons de Franschhoek obejmowała pięć winnic, dzisiaj można zwiedzić 20 posiadłości. Wyjątkowym przeżyciem jest wizyta w winnicy Cabriére Estate. Po prezentacji ciekawych piwnic i składów wina, gospodarz Achim von Arnim zaprasza na degustację. Jednym szybkim cięciem szabli odcina szyjkę butelki zawierającej musujące wino własnej produkcji. Rytuał ten zwany jest sabrage. Następnie częstuje winem gości. Na początku głównej ulicy miasteczka stoi pomnik Hugenotów odsłonięty w 1948 roku, który upamiętnia przybycie francuskich osadników i ich wkład w kulturę regionu. Wśród trawników i wonnych klombów róż, szeroka, półkolista kolumnada obejmuje trzy wysokie łuki symbolizujące Trójcę Świętą. Poprzedza je rzeźba kobiety stojącej na kuli ziemskiej – jej stopy dotykają Francji. Na środkowym łuku umieszczono wysoką iglicę.

Muzeum Hugenotów

Muzeum otwarte w 1967 roku spełnia rolę placówki badawczej zajmującej się historią i genealogią hugenockich rodzin zamieszkujących Kraj Przylądkowy oraz ich potomków. Można tu zobaczyć meble, grafiki, tytuły własności, oraz inne dokumenty i listy. Wyjątkowym eksponatem jest kopia Edyktu Nantejskiego (1598) zezwalającego protestantom wyznawać swą wiarę na terytorium Francji. Ciekawa kolekcja Biblii z najstarszym egzemplarzem z 1636 roku.